搭配酸菜白肉鍋的沾醬、醬料種類很多，我們提供基本款的醬油、香油、白醋、蔥花、辣椒粉等醬料。
還另外提供了蝦油、芝麻醬、豆腐乳、香菜等醬料，讓您可以自由搭配屬於您的獨一無二的醬料。
如果您是第一次光臨勵進餐廳，不知道怎麼搭配醬料的話，可以參考我們的建議沾醬：
- 白糖少許
- 白醋 1/3 匙
- 醬油 1/3 匙
- 蒜泥 1 匙
- 韮花醬 1/2 匙
- 豆腐乳 1/3 匙
- 香菜與蔥花少許
- 芝麻醬 1/2 匙
其他的醬料可依個人喜好酌量加入。